En krämig gryta med få ingredienser och en massa smak. Funkar lika bra till vardags som till helgen! En rätt med maximalt med smak på endast 30 minuter.
Stek köttet på hög värme i olja i en stekpanna tills de har fått fin färg. Ta upp och lägg åt sidan.
I samma panna steker du lök och vitlök tills det mjuknat. Tillsätt tomatpurén och fräs i någon minut. Ha i grädde, creme fraiche, oxfond och timjan och låt koka ihop.
Vänd i köttet i grytan och smaka av med dijon, salt och peppar. Servera med nykokt ris och en fräsch sallad.
portioner
