Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 225°. Smöra en ugnsform lätt. Lägg fisken i formen. Sätt in den mitt i ugnen 5 min.
2. 
   Koka broccolin 5 min i lättsaltat vatten och låt den rinna av.
3. 
   Fräs margarin och mjöl till såsen i en kastrull. Späd med vätskan, krydda och småkoka 5 min. Ta såsen av värmen och rör ned äggulan och musslorna.
4. 
   Slå av spadet på fisken. Lägg broccolin runtom och slå på såsen. Strö på osten och gratinera 20 – 30 min.