Snabb bearnaisesås
NYHET
Foto: Kajsa Stina Romin
Snabb bearnaisesås
5 ingredienser
15 min
Rädd för skuren bearnaisesås? Då ska du prova den här varianten. Här är en snabb och enkel bea.
Med stavmixer och vanlig visp gör du den på ett kick, precis innan servering.
Ingredienser
portioner
portioner- 225 g smör
- 3 äggulor
- 1 krm salt
- 1 msk dragon
- 1 tsk rödvinsvinäger
Gör så här
- Smält smöret.
- Mixa ner smöret i en tunn stråle i äggulorna.
- Rör ner kryddorna och rödvinsvinäger med vanlig visp.
- Servera direkt.
