Smulpaj med krusbär

22 röster
6
Smulpaj med krusbär
Foto: TV4

En lättbakad paj som är bra att ta till när du får oväntade gäster.

6

Du behöver

  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl havregryn
  • 150 g smör (eller margarin)
  • 1 msk strösocker

Fyllning:

  • ca 0,75 l snoppade krusbär
  • florsocker
  • Ugn: 225°

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Mixa en smuldeg och tryck ut den i en form. Lägg på bären, sockra och grädda mitt i ugnen cirka 30 minuter. Servera med vispgrädde eller glass.
26 januari 2009