Smörkex

0 röster
Smörkex
Foto: TV4

Ett härligt sött kaffekex där smörsmaken har en framträdande roll.

Visa mer

Du behöver

  • 375 g smör
  • 2,25 dl strösocker
  • 4 äggulor
  • 1 ägg
  • 8 dl vetemjöl
  • äggvita till pensling
  • hackad mandel
  • Ugn: 225°
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Arbeta ihop smör och socker, rör ner äggulorna en i sänder samt det hela ägget.
  2. Blanda i mjöl till en smidig deg. Ställ degen i kyl över natten.
  3. Kavla ut en bit deg i taget och ta ut runda kakor. Lägg dem på plåt, pensla med äggvita och strö på mandel. Grädda 8-10 minuter.
26 januari 2009
Sommarrea, upp till 60%

laddar fler recept...

Laddar fler recept...