Smördegsbakelse med vit chokladkräm och bär

Name: Smördegsbakelse med vit chokladkräm och bär
Ingredients: 1 förp smördeg; 1 ägg, uppvispat; 1 dl hallon; 1 dl röda vinbär; 0,5 dl pistagenötter, hackade; 75 g vit bakchoklad; 1,5 dl grekisk yoghurt; 2 msk florsocker; färsk mynta

Foto: Köket.se

Smördegsbakelse med vit chokladkräm och bär

Av: Köket.se

Från: Kökets box

9 ingredienser

Receptet på de här bakelserna av smördeg, hallon, röda vinbär och en kräm på vit choklad är en riktigt sötsyrliga efterrätt som är enkel att baka.

Kondisbitar

Ingredienser

1 förp smördeg
1 ägg, uppvispat
1 dl hallon
1 dl röda vinbär
0,5 dl pistagenötter, hackade
75 g vit bakchoklad
1,5 dl grekisk yoghurt
2 msk florsocker
färsk mynta

Gör så här

Skär smördegen i 6 fyrkanter. Skär sedan smala remsor och lägg längs med kanterna på fyrkanterna.
Lägg på en bakpappersklädd plåt, pensla med ägg och grädda på 225 grader i ca 7-10 minuter. Ta ut och låt svalna.
Smält den vita chokladen över ett vattenbad och blanda ner den turkiska yoghurten.
Skär ett snitt i mitten av de puffiga smördegsplattorna. Klicka ut chokladkrämen och dekorera med bär, pistagenötter och sikta florsocker över. Avsluta med en myntakvist.