Smarta tricket för stekta miniägg
NYHET
Foto: Kajsa Stina Romin
Smarta tricket för stekta miniägg
2 ingredienser
5 min
Med ett enkelt trick kan du sätta griller i huvudet på dina matgäster. Servera stekta miniägg till pytten eller på mackan. Hur du lyckas kan du se i videon.
Tid tillkommer med ett dygn för ägget att frysa.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 ägg
- olja
Gör så här
- Lägg ett ägg i frysen över natten. Ägget sväller när det fryser och kommer spricka lite. Ta ut ägget och lägg det i en skål med vatten i cirka 10 sekunder för att skalet ska lossna.
- Skala ägget och skär det i cirka 5 mm tunna skivor.
- Stek äggskivorna i olja på medelvärme i cirka 2 minuter.
- Servera med pyttipanna eller på frukostmackan.
