Smarrig kanelbullekladdkaka
Smarrig kanelbullekladdkaka
9 ingredienser
30 min
Den här kladdkakan är så otroligt god så man kan inte tro att det är sant. Smakar precis som kanelbullar fast i kladdkakeform. Perfekt till kanelbullens dag eller att bjuda på till helgfikat! Är dessutom så otroligt enkel att göra.
Ingredienser
Kladdkaka
- 200 g smör
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 3 dl Kungsörnen Vetemjöl Special
Fyllning
- 50 g smör
- 2 msk malen kanel
- 2 msk farinsocker
Topping
- pärlsocker
Servering
- vispgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Klä en springform (22 cm) med bakplåtspapper.
- Smält smöret i en större kastrull.
- Vispa ner ägg och socker och rör till en jämn smet. Rör ner övriga ingredienser till kakan och blanda väl. Bre ut smeten i formen.
- Smält smöret till fyllningen. Blanda ner farinsocker och kanel. Ringla kanelfyllningen över kakan och marmore gärna vackert med en kniv eller en tandpetare. Strö på pärlsocker.
- Grädda kakan i ca 15-20 minuter mitt i ugnen. Kakan ska dallra lite i mitten när du tar ut den.
- Låt kakan svalna i rumstemperatur och ställ gärna in i kylen fram tills servering. Servera med en klick lättvispad grädde.
TIPS!
