Skinkfyllda rullar
Foto: TV4
Skinkfyllda rullar
10 ingredienser
När du har lite julskinka kvar passar det bra att laga den här läckra rätten. Servera som lunch eller kvällsrätt med krispiga grönsaker.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 400 g kokt skinka, strimlad
- 250 g fryst grönkål, hackad (eller spenat)
- 1 rödlök
- smör
- salt
- svartpeppar
- 1 dl crème fraîche
- 8 färska lasagneplattor
- 1 dl tomatsås
- 2 dl ost, riven
Gör så här
- Värm ugnen till 225°. Tina grönkålen och pressa ur vattnet. Skala och hacka löken. Fräs lök och grönkål i smör. Krydda med salt och peppar.
- Rör ner skinka och crème fraiche. Lägg fyllningen på lasagneplattorna. Rulla ihop plattorna från långsidan. Lägg dem i en smord ugnssäker form.
- Häll över tomatsåsen och strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen 20-25 minuter.
