Skinkfyllda rullar
Foto: TV4
Skinkfyllda rullar
10 ingredienser
När du har lite julskinka kvar passar det bra att laga den här läckra rätten. Servera som lunch eller kvällsrätt med krispiga grönsaker.
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g kokt skinka, strimlad
- 250 g fryst grönkål, hackad (eller spenat)
- 1 rödlök
- smör
- salt
- svartpeppar
- 1 dl crème fraîche
- 8 färska lasagneplattor
- 1 dl tomatsås
- 2 dl ost, riven
Gör så här
- Värm ugnen till 225°. Tina grönkålen och pressa ur vattnet. Skala och hacka löken. Fräs lök och grönkål i smör. Krydda med salt och peppar.
- Rör ner skinka och crème fraiche. Lägg fyllningen på lasagneplattorna. Rulla ihop plattorna från långsidan. Lägg dem i en smord ugnssäker form.
- Häll över tomatsåsen och strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen 20-25 minuter.
