Sivs apelsinkaka
Foto: TV4
Sivs apelsinkaka
8 ingredienser
Sockerkakan får både smak och doft av apelsin. En bit mörk choklad är gott till.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 1 apelsin, saft och rivet skal
- 125 g smör, smält
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- smör, till formen
- ströbröd, till formen
Gör så här
- Värm ugnen till 175°. Smörj och bröa en avlång kakform.
- Vispa ägg och socker vitt, vänd ner apelsinskal och saft. Smält smöret. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner detta. Tillsätt till sist det svalnande smöret.
- Slå smeten i formen, grädda ca 40 minuter. Lossa formen och låt kakan svalna på galler.
