Sill- och äggsallad
Foto: TV4
Sill- och äggsallad
11 ingredienser
Urvattnad inläggningssill på burk är smidigt att ha hemma. Med den åstadkommer man lätt egna, goda sillrätter.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 förp inläggningssill
Sås:
- 2 dl gräddfil
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk vinäger
- svartpeppar
- 1 rödlök, skivad
Sallad:
- 3 ägg, hårdkokta
- 4 inlagda rödbetor
- ca 10 cm gurka
- 1,5 dl gräddfil
- 1 msk senap
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till såsen utom löken.
- Skär sillen i bitar och vänd ner dem. Garnera med rödlök. Låt sillen dra några timmar i kylen.
- Hacka ägg, rödbetor och gurka till salladen. Blanda med gräddfil och senap och vänd sedan ner övriga ingredienser. Låt dra några timmar i kylen. Servera sillen med salladen.
