Lika enkla att baka som att tycka om - smidigt, enkelt och otroligt gott!
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
st
100 g mörk choklad
100 g smör
2 dl strösocker
1,5 dl brunt farinsocker
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete
0,5 dl kakao
1 tsk flingsalt
florsocker, till garnering
Gör så här
Håll skärmen tänd
Hacka den mörka chokladen. Smält smöret i en kastrull och dra av kastrullen från värmen. Lägg ner chokladen i kastrullen och blanda ut i det smälta smöret till en jämn och blank smet.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt ägg och chokladsmöret och rör ihop till en jämn smet. Rör bara precis tills det går ihop, vispa inte.
Ställ bunken i kylskåpet för att smeten ska stelna i minst 30 minuter.
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper på två ugnsplåtar.
Klicka ut smeten på plåtarna – försök få till bollar på ca 4 cm i diameter och lämna gott om utrymme för kakorna att smälta ut. Tips! Använd en glasskopa för att enkelt få runda och lagom stora bollar.
Grädda en plåt i taget i mitten av ugnen i 12-15 minuter. Låt svalna helt och pudra över florsocker.
st
