Sega dumlesnittar
Foto: Pernilla Thelaus/TV4
Sega dumlesnittar
7 ingredienser
30 m
Underbara snittar med dumlekola inbakad. Poppis hos stora som små!
Det här är ett deltagarrecept från Hela Sverige bakar.
Ingredienser
- 220 g smör, rumsvarmt
- 80 g ljus sirap [4 msk]
- 300 g vetemjöl [5 dl]
- 170 g strösocker [2 dl]
- 9 g bakpulver [1,5 tsk]
- 8 g vaniljsocker [1 msk]
- 10-13 Dumlekola
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en plåt med bakplåtspapper.
- Rör ihop smör och socker, arbeta in sirapen.
- Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke och blanda sedan ner i smörblandningen. Arbeta tills det blir en smidig deg.
- Hacka dumlekolorna och baka in kolorna i degen.
- Rulla ut degen till tre längder och platta ut längderna med hjälp av fingrarna.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 8-11 minuter, tills längderna fått fin färg.
- Ta ut plåten och låt svalna något innan du skär längderna i snittar. Lägg sedan på galler och låt svalna helt.
