Sega chokladkakor
NYHET
Foto: Ulrika Pousette
Sega chokladkakor
10 ingredienser
35 min
Recept på goda småkakor kan man inte få för många av. Om du vill lyxa till det, doppa de avsvalnade kakorna i lite smält choklad.
– De här är så populära att alla mina fikagäster ha med sig när de åker hem, säger Jenny Warsén.
Ingredienser
stycken
stycken- 150 g smör
- 3 dl strösocker
- 2 msk ljus sirap
- 1 msk vaniljsocker
- 1 ägg
- 1 äggula
- 200 g mjölkchoklad
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg bakplåtspapper på tre plåtar.
- Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Rör ner strösocker, sirap och vaniljsocker i kastrullen. Blanda ner ägg och äggula.
- Hacka mjölkchokladen. Rör ihop vetemjöl, bakpulver och salt. Rör ner mjölblandningen i smeten tillsammans med chokladen.
- Klicka ut ca 6 bollar av degen på varje plåt. Använd en glasskopa eller två skedar. Grädda mitt i ugnen i 12–15 minuter.
- Låt kakorna svalna på plåten.
