Schalottenlök och färsk rosmarin i foliepaket
Foto: TV4
Schalottenlök och färsk rosmarin i foliepaket
5 ingredienser
Ska du baka lök på grillen i foliepaket, välj en liten och mjäll sort. Den fina schalottenlöken är så mild att den nästan kan ätas rå, men den blir riktigt delikat grillad i paket. Servera till grillrätter.
Ingredienser
portioner
portioner- 8 schalottenlökar
- salt
- vitpeppar
- 0,5 dl olivolja
- 1 kvist färsk rosmarin
Gör så här
- Skala och dela schalottenlökarna och lägg dem i dubbla lager folie. Krydda med salt och peppar och olivolja, lägg på en färsk kvist rosmarin.
- Nyp ihop paketet och baka löken långsamt ganska högt ovanför glöden. Vänd gärna paketet en gång. Beräkna ca 15 minuter grilltid.
