Ugnsbakad sparris med smörfrästa hasselnötter

49 röster
4
sparris
Foto: Helene Toresdotter
Sanna Töringe Från Citroner och rosmarin i mitt kök

Att ugnsbaka sparris är ett bra och enkelt sätt att tillaga den. Extra gott blir det med smörfrästa hasselnötter. Recept från boken Citroner och rosmarin i mitt kök.

Se fler recept från boken

Citroner och rosmarin i mitt kök


13 mars 2012
4

Du behöver

  • 500 g sparris
  • olivolja
  • salt
  • 1-1.5 dl hasselnötter
  • citron

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Lägg sparris på en ugnsplåt, ringla över olivolja och strö över lite salt. Sätt in i ugnen i ca 10 minuter.
  3. Hacka nötterna grovt och stek dem i smör, pressa lite citronsaft över sparrisen och servera med hasselnötterna.
Kommentera receptet

Du kanske gillar

Fler goda recept

Fler från Sanna Töringe

Visa alla recept från Sanna Töringe

Fler från Citroner och rosmarin i mitt kök

Visa alla recept från Citroner och rosmarin i mitt kök