Sallad Tyrolienne
Foto: TV4
Sallad Tyrolienne
11 ingredienser
Namnet har salladen fått tack vare emmenthalerosten, som ingår i originalet, men den går att byta ut mot någon annan smakrik ost, till exempel en lagrad grevé.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 salladshuvud
- 4 ägg, hårdkokta
- 4 tomater, skivade
- 0,5 gurka
- 1-2 paprikor, strimlade
- 0,5-1 dl vinägrett
- salt
- vitpeppar
- 1 förp bacon
- 100 g ost, strimlad
- 1 msk persilja, hackad
Gör så här
- Strimla sallaten och bottna ett fat med den. Skär ägg och övriga grönsaker till salladen i skivor och fördela dem över. Stänk vinägrett över. Krydda lätt med salt och peppar.
- Stek baconet knaprigt, låt det rinna av på papper. Strimla det och strö det över salladen tillsammans med osten och lite hackad persilja.
