Sallad på melon
Foto: TV4
Sallad på melon
6 ingredienser
Sött, fräscht och krispigt passa bra att bjuda till sommarens grillrätter. Salladen ser också vacker ut på ett buffébord.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 honungsmelon
- 1 slanggurka, stor
- 1 bit rättika
- 2 tsk citronsaft, pressad
- 2 dl svarta oliver
Till dekoration:
- färsk citronmeliss
Gör så här
- Dela melonen och gröp ut kärnorna. Skär i klyftor. Skala gurkan, gröp ut kärnorna och skär i halvmånar. Riv rättikan grovt.
- Arrangera melon och gurka som på bilden. Blanda rättikan med citronsaft och lägg på.
- Fyll på med oliver och avsluta med att dekorera med citronmeliss.
