Sallad på melon

0 röster
4
Sallad på melon
Foto: TV4

Sött, fräscht och krispigt passa bra att bjuda till sommarens grillrätter. Salladen ser också vacker ut på ett buffébord.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 honungsmelon
  • 1 slanggurka, stor
  • 1 bit rättika
  • 2 tsk citronsaft, pressad
  • 2 dl oliver, svarta

Till dekoration:

  • citronmeliss

Gör så här

  1. Dela melonen och gröp ut kärnorna. Skär i klyftor. Skala gurkan, gröp ut kärnorna och skär i halvmånar. Riv rättikan grovt.
  2. Arrangera melon och gurka som på bilden. Blanda rättikan med citronsaft och lägg på.
  3. Fyll på med oliver och avsluta med att dekorera med citronmeliss.
26 januari 2009

laddar fler recept

Laddar fler recept