• 
  300 g kalkonbröst, filé (rökt eller kokt)
• 
  salladskål, finstrimlad
• 
  grönsallad
• 
  stjälkselleri
• 
  melon, i kulor eller bitar
• 
  2 dl rödkål

dressing:

• 
  0,75 dl rapsolja
• 
  0,25 dl rödvinsvinäger
• 
  salt
• 
  peppar