Sallad med melon och avokado
Foto: TV4
Sallad med melon och avokado
8 ingredienser
Investera gärna i ett litet kuljärn; runda kulor av melon och avokado ger ett proffsigt resultat.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 honungsmelon
- 2 avokador
- 1 gurka
- 1 isbergssallad
- ca 150 g rökt skinka
Sås:
- 2 dl gräddfil
- 0,75-1 dl chilisås
- 2 msk persilja, hackad
Gör så här
- Blanda såsen och låt den dra en stund i kylen.
- Tärna melon och avokadokött eller ta ut kulor med kuljärn. Skala och dela gurkan på längden. Gröp ur kärnorna och skiva den.
- Strimla sallaten och tärna skinkan. Blanda allt på ett stort fat. Servera med såsen.
