Sallad Aniara

Sallad Aniara
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Sallad Aniara

Av: Köket.se

10 ingredienser

Uppkallad efter operan Aniara.

Sallad

Ingredienser

portioner
  • 0,5 blomkål
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 600 g räkor med skal
  • 2,5 dl kokt ris
  • 50 g oliver
  • 0,5 gul lök, hackad
  • 3-4 dl Rhode Island sås
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Dela den råa blomkålen i små buketter. Strimla paprikan och rensa räkorna.
  2. Blanda samtliga ingredienser med rhode islandsåsen. Smaksätt med lite salt och peppar.