Roy Fares vaniljsås - se & gör

184 röster

Om du en gång testat att göra egen vaniljsås kommer du aldrig köpa färdig igen. Spela klippet så visar Roy Fares hur han gör sin!

Visa mer

Du behöver

  • 90 g äggula (5)
  • 85 g strösocker (1 dl)
  • 1 vaniljstång
  • 300 g grädde (3 dl)
  • 100 g mjölk (1 dl)

Gör så här

  1. Blanda äggulor, strösocker i en bunke. Dela vaniljstången och skrapa ur kärnorna, koka upp det med mjölken och grädden.
  2. Häll det sedan över äggulorna och blanda väl. Häll tillbaka till kastrullen och under låg värme rör du tills vaniljsåsen börjat tjockna. Ta bort från plattan och häll över det i en skål och låt svalna.
7 maj 2016

Laddar fler recept