• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Roy Fares vaniljsås - se & gör

Roy Fares vaniljsås - se & gör
Foto: TV4
Roy Fares 2016
Roy Fares 2016

Roy Fares vaniljsås - se & gör

2 steg att laga

5 ingredienser

Om du en gång testat att göra egen vaniljsås kommer du aldrig köpa färdig igen. Spela klippet så visar Roy Fares hur han gör sin!

Ingredienser

  • 90 g äggula [5 st]
  • 85 g strösocker [1 dl]
  • 1 vaniljstång
  • 300 g grädde [3 dl]
  • 100 g mjölk [1 dl]

Gör så här

  1. Blanda äggulor, strösocker i en bunke. Dela vaniljstången och skrapa ur kärnorna, koka upp det med mjölken och grädden.
  2. Häll det sedan över äggulorna och blanda väl. Häll tillbaka till kastrullen och under låg värme rör du tills vaniljsåsen börjat tjockna. Ta bort från plattan och häll över det i en skål och låt svalna.