Rökt fisk med sommarsallad
Foto: TV4
Rökt fisk med sommarsallad
7 ingredienser
Passa på om du har färskrökt fisk, eller köp böckling i fiskdisken.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 800 g rökt fisk
Sallad:
- 1 isbergssallad
- 1 gurka
- 1 förp majskorn
- 1 förp svarta oliver
- 1 yoghurtdressing, flaska
- 1 knippe dill
Gör så här
- Sätt ugnen på 100°. Lägg fisken på ugnsgaller och sätt in den 5-10 minuter så att den blir sprödvarm.
- Strimla salladen och gurkan och blanda på ett fat. Lägg på majs och oliver. Blanda dressingen med dill och slå över just innan den serveras.
