Rökt fårfiol och dillstuvad potatis
Foto: TV4
Rökt fårfiol och dillstuvad potatis
8 ingredienser
Enklare kan det knappast bli.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 rökt fårfiol
Potatis:
- ca 1 kg potatis
- 2-3 dl mjölk
- 1 msk vetemjöl
- 2 msk margarin
- 1 dl buljong, från tärning
- 1 tsk salt
- 1 knippe dill, hackad
Gör så här
- Skala potatisen och dela den i stora bitar.
- Koka upp mjölk och buljong. Knåda ihop margrin och mjöl och rör ned. Lägg i potatisen och koka den klar. Salta och vänd ned dillen.
- Servera fårfiolen skivad med varm potatis till.
