Rödbetssallad

0 röster
4
Rödbetssallad
Foto: TV4

Ett färgstarkt tillbehör som passar bra till grillat. Använd plasthandskar när du skalar och strimlar den råa rödbetan.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 stora färska rödbetor
  • 1 gul lök
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • salt och malen vitpeppar
  • 1 kruka mynta

Gör så här

  1. Skala och strimla rödbetor och lök. Lägg tillsammans i en skål och vänd ner olja, vinäger, salt och peppar.
  2. Ställ kallt till servering.
  3. Repa bladen av myntan och dekorera precis före servering.
26 januari 2009
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept