Gör så här

1. Mosa de kokta äggulorna, blanda med rå äggulorna, socker och smör. Rör pösigt och tillsätt sedan mjöl lite i taget. blanda till en smidig deg.
2. Dela degen till smala längder och forma till en kringlor på ett bakplåtspapper.
3. Pensla med äggvita och strö över pärlsocker. Grädda i 200 grader ca 8 minuter.