Rhode islandsås

Rhode islandsås
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Rhode islandsås

7 ingredienser

Den klassiska skaldjurssåsen. Till cocktail är det gott att smaksätta den med lite konjak eller madeira.

Ingredienser

portioner
  • 4 dl majonnäs
  • 1 msk ketchup
  • 1 msk chilisås
  • citron, lite
  • salt
  • vitpeppar
  • 0,5 msk cognac (eller madeira)

Gör så här

  1. Blanda majonäs med tomatketchup eller chilisås.
  2. Smaka av med citron, salt, vitpeppar och eventuellt lite konjak eller madeira.