Ramslöksolja – så enkelt gör du den
NYHET
Foto: Nina Kindbro
Ramslöksolja – så enkelt gör du den
3 ingredienser
5 min
Ramslöksolja är gott att droppa på sallad eller på grillad mat. Den milda vitlöksdoften kommer fram fint tillsammans med oljan. Den är också god att använda i dressing och såser baserade på olja.
Ingredienser
portioner
portioner- 3 dl olja
- 1-2 knippen ramslök
- 1 krm flingsalt
Gör så här
- Häll 3 dl olja i en mixerskål, lägg i en stor näve ramslöksblad och salt. Mixa helt slätt.
- Häll upp på flaska med skruvkork.
- Låt oljan stå och dra i cirka en vecka, sila sedan bort bladresterna och häll tillbaka den på flaskan.
