Purjo med skinka
Foto: TV4
Purjo med skinka
3 ingredienser
Purjolök är en basvara i många kök. Pröva denna rätt då de är späda och tunna. Vira dem med rökt skinka och ost.
Ingredienser
portioner
portioner- 3-4 mindre purjolökar
- 8 skivor rökt skinka
- 100 g ost, riven
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°. Dela purjolöken i åtta bitar. Sjud dem knappt klara i lättsaltat vatten.
- Linda en skinkskiva om varje bit, lägg i ugnsform och strö på ost. Gratinera tills osten smält.
