Punschsill
Foto: TV4
Punschsill
9 ingredienser
Urvattnade sillfiléer i burk underlättar vid inläggning. Här en ny variant med punsch. Törs du pröva?
Ingredienser
portioner
portioner- 1 förp inläggningssill
- 1 rödlök, skivad
- 2 msk dill, hackad
- 1 msk strösocker
- 1 tsk hel nejlika, stötta
- 1 tsk malen kryddpeppar, stött
- 0,5 dl ketchup
- 1-2 msk majonnäs
- 0,5 dl punsch
Gör så här
- Skär sillen i sneda bitar.
- Varva dill, socker, kryddor och sill. Låt dra ett par timmar.
- Blanda majonnäs, ketchup och punsch och slå över. Låt dra ett dygn. Garnera med lök och dill.
