En hemgjord version av den klassiska höstdrycken. Pumpkin spice-sirapen kan du dessutom spara och använda flera gånger – eller som topping på t ex pannkakor! Vispa latten extra fluffig med hjälp av mjölkskummaren i din Russell Hobbs Attentiv Kaffebryggare.
Med Attentiv Kaffebryggare kan du brygga vanligt kaffe, skumma mjölk och göra cold brew - allt i samma maskin!
Läs mer
Ingredienser
Pumpkin spice-sirap
1 dl vatten
2 dl farinsocker
0,5 dl pumpapuré (kan uteslutas)
1 tsk malen kanel
0,5 tsk malen muskot
1 krm malen nejlika
2 krm malen ingefära
Pumpkin spice latte
2 dl mjölk
1 dl kaffe
1-2 msk pumpkin spice-sirap, efter smak
Gör så här
Pumpkin spice-sirap
Blanda ihop ingredienserna till sirapen i en kastrull. Koka upp och rör tills alla ingredienser löst sig. Låt sjuda i ca 10 minuter och låt sedan svalna. Häll upp i en flaska och förvara i kylskåp.
Latte
Värm mjölk och pumpkin spice-sirap i en kastrull tills allt löst sig. Vispa ihop tills det blivit fluffigt – antingen för hand eller direkt i koppen med hjälp av din Russell Hobbs Attentiv Kaffebryggare.
Blanda med nybryggt kaffe, toppa med skummad mjölk och ringla över lite sirap.
