Pumpapannkakor till halloween

BOB Pumpapannkakor till halloween
Foto: köket.se

Pumpapannkakor till halloween

4

12 ingredienser

30 min

Fluffiga pannkakor med smak av pumpa, kanel och ingefära. Med BOB squeezy kan du enkelt rita läskiga mönster och figurer på pannkakorna - en halloweenrätt som kommer göra barnen förtjusta!

Ingredienser

portioner
  • 250 g butternutpumpa
  • 3 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 2 msk strösocker
  • 0,5 tsk malen kanel
  • 0,5 tsk malen ingefära
  • 0,5 tsk salt
  • 3 dl filmjölk
  • 2 ägg
  • smör, till stekning

Till servering

  • BOB Squeezy Blåbär/Hallon
  • ev physalis

Gör så här

  1. Skala, dela och väg upp ca 250 g pumpakött. Koka pumpan mjuk i en kastrull med vatten.
  2. Mixa pumpan helt slät tillsammans med filmjölk och med ägg.
  3. Blanda ihop mjöl, bakpulver, kryddor, socker och salt och en annan bunke. Rör sedan ner de torra ingredienserna i pumpasmeten.
  4. Grädda små pannkakor i en stekpanna tillsammans med smör. Servera med BOB Squeezy, färska bär eller physalis. Rita gärna mönster i form av spindelnät, spindlar eller halloweenpumpor.
TIPS!
läs mer
BOB silver dollar pancakes

Fler tips från BOB

Här hittar du fler roliga tips och goda recept från BOB.

Läs mer