Pumpakakor

POPULÄRT
Pumpakakor
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Pumpakakor

6 ingredienser

Glatt orangefärgade kakor med pumpaform är lätt att göra till båda stora och små monster. Rita mallar till kakorna på papper. Låt barnen rita egna pumpor! Degen ska vila kallt i 2 timmar. Servera kakorna till Halloween.

Ingredienser

portioner stycken
  • 5 dl vetemjöl
  • 2,5 dl strösocker
  • 200 g smör
  • 1 äggula
  • 2 apelsiner, rivet skal av
  • några droppar röd och gul karamellfärg

Gör så här

  1. Skär smöret i kuber. Blanda socker, mjöl och smör. Nyp ihop till en grynig massa. Blanda ner äggulan, apelsinskalet och karamellfärgen och knåda samman till en deg. Du kan också köra degen i mixer eller matberedare. Lägg degen kallt i 2 timmar.
  2. Kavla ut degen så den blir 3-4 mm tjock. Skär ut figurer efter mallar och lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt.
  3. Grädda i 200° i 8-10 minuter.