Potatissallad med superenkel dressing
NYHET
Foto: Fredrik Streiffert
Potatissallad med superenkel dressing
8 ingredienser
30 min
Tre ingredienser är allt som behövs för matkreatören Markiz Taintons enkla dressing som passar till det mesta. Här i en fräsch potatissallad.
– Det här är den enda dressingen ni behöver i köket, säger Markiz.
Ingredienser
portioner
portioner- 800 g färskpotatis
- 50 g smör
- 0,5 knippe rädisa
- 200 g sockerärtor
- 1 knippe dill
Dressing
- 2 dl turkisk yoghurt
- 4 msk limejuice
- 2 msk olivolja
Gör så här
Dressing
- Blanda allt och rör om.
Sallad
- Borsta och skölj potatisen. Koka mjuk i saltat vatten. Pensla potatisen med skirat smör.
- Grilla potatisen krispig i några minuter eller rosta i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter.
- Skölj och dela sockerärtorna. Ansa och skär rädisorna i tunna skivor.
- Blanda potatisen, rädisor och sockerärter i en skål med dressing och blanda väl.
