Potatisgratäng med kaviar

0 röster
4
Potatisgratäng med kaviar
Foto: TV4

Potatisgratäng med kaviar är god vardagsmat, servera med en grönsallad.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 kg potatis, skalad och finskivad
  • 1 gul lök, finskivad
  • salt och svartpeppar
  • 175 g rökt kaviar
  • 3 dl mellangrädde
  • smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Smöra en ugnsform. Stek löken lätt. Lägg potatis och lök i formen, strö salt och peppar mellan varven.
  2. Vispa ihop grädde och kaviar och slå över så det rinner ner. Hyvla några skivor smör och lägg över.
  3. Grädda på falsen under mitten tills potatisen är mjuk, ca 50 minuter.
26 januari 2009

Laddar fler recept