Potatisgratäng med kaviar
Foto: TV4
Potatisgratäng med kaviar
7 ingredienser
Potatisgratäng med kaviar är god vardagsmat, servera med en grönsallad.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 kg potatis, skalad och finskivad
- 1 gul lök, finskivad
- salt
- svartpeppar
- 175 g rökt kaviar
- 3 dl mellangrädde
- smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Smöra en ugnsform. Stek löken lätt. Lägg potatis och lök i formen, strö salt och peppar mellan varven.
- Vispa ihop grädde och kaviar och slå över så det rinner ner. Hyvla några skivor smör och lägg över.
- Grädda på falsen under mitten tills potatisen är mjuk, ca 50 minuter.
