Porträttpannkaka

Porträttpannkakor
Foto: Köket.se

Porträttpannkaka

15 ingredienser

Stek himmelskt goda pannkakor och låt barnen skapa kreativa porträtt av familj och vänner med hjälp av frukt, bär och BOB Squeezy sylt.

läs mer
BOB Squeezy produkter

BOB Squeezy

Med härliga solmogna bär är BOB Squeezy en favorit hos de flesta barnfamiljer

Läs mer

Ingredienser

portioner12 - 14 pannkakor

Pannkakor:

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 0,5 krm salt
  • 5 dl mjölk
  • 1 dl kolsyrat vatten
  • 3 ägg
  • 100 g smör
  • 5 msk olja

Förslag på dekor:

  • BOB Squeezy Jordgubb, eller valfri smak
  • blåbär
  • grädde, vispad eller sprutgrädde
  • physalis
  • vindruvor
  • hallon
  • kiwi
  • jordgubbar

Gör så här

  1. Blanda mjöl och salt.
  2. Häll i mjölken lite i taget och rör så smeten är klumpfri.
  3. Rör ner äggen ett och ett och häll till sist ner bubbelvattnet.
  4. Rör så lite som möjligt i smeten för att få en fluffig pannkaka, och så bubblorna behålls (för att få frasiga kanter). Låt smeten stå kallt, gärna i minst 30 minuter.
  5. Stek varje pannkaka i lite smör och lite olja på medelhög temp. Häll ner smeten i pannan när smöret tystnat och vicka på pannan så smeten rinner ut. Vänd pannkakan när den börjar se gräddad ut. (Droppa i lite smet i stekpannan till små minipannkakor - perfekt för mindre porträtt, eller till öron.)
  6. Dekorera ditt porträtt direkt!
TIPS!
läs mer
BOB Chocolate chip pancakes med hallonsylt NY

Tips på fler goda recept från BOB

Här har vi samlat massor av middagstips och bakverk som barnen älskar!

Läs mer