Polkagriskakor

10 röster

40 m

15 kakor

Foto: Pernilla Thelaus/TV4

Marmorerade kakor med smak av mint som rullas i krossade polkagrisar.

Det här är ett deltagarrecept från Hela Sverige bakar.

Visa mer

40 m

15 kakor

Du behöver

Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
Blanda vetemjöl, socker, smör och äggula i en matberedare (låt gärna degen vila kallt ett litet tag).
Smaksätt två tredjedelar av degen med pepparmintsolja. Färga resten av degen med röd eller rosa pastafärg.
Rulla ut längder av degen och rulla ihop så att degen blir marmorerad ungefär som en polkagris.
Krossa polkagrisar och rulla den tvåfärgade rullen i krosset (låt gärna rullen vila kallt ett litet tag).
Skär ca 15 kakor av rullen och lägg på en plåt. Baka kakorna i ca 10 min (beroende på tjocklek).

24 september 2015

Laddar fler recept...