Gör så här

1. Hacka pistagenötterna.
2. Blanda de hackade nötterna med alla övriga ingredienser utom råsocker till en smidig deg.
3. Rulla ut till längder, ca 4 cm i diameter.
4. Häll ut råsocker på bordet och rulla varje längd i sockret. Plasta och kyl 2-48 timmar.
5. Sätt ugnen på 180 grader.
6. Tag ut ur kylen, ta bort plasten och skär i tunna skivor, ca 5-7 mm tjocka. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
7. Grädda ca 8-12 minuter beroende på ugn och hur mörka man vill ha dem.