Petits choux
Foto: TV4
Petits choux
6 ingredienser
Betyder “små kålhuvuden” på franska och visst ser de nygräddade små degbollarna ut så? Köp färdig mix till petits choux-degen. Variera fyllningen efter humör och kassa: skalade räkor, strimlad lax, löjrom...
Ingredienser
portioner
portioner- 2 förp mix till petit choux
Fyllning:
- 2 förp röd stenbitsrom
- 3 dl gräddfil
- 2 rödlökar, finhackade
- dill
- citron
Gör så här
- Blanda och grädda petits choux-degen efter anvisningarna på förpackningen. Beräkna 2-3 per person.
- Fyll dem med gräddfil, rödlök och stenbitsrom.
- Garnera med dill och citron och servera dem nyfyllda.
