Smörslungad slanggurka

Smörslungad slanggurka
Foto: TV4
Per Morberg 2018
Per Morberg 2018

Smörslungad slanggurka

0

5 ingredienser

10 min

Gott och enkelt tillbehör till Per Morbergs abborre.

Ingredienser

portioner4
  • 2 gurkor
  • 2 smör
  • salt
  • peppar
  • 1 dl bladpersilja eller gräslök

Gör så här

  1. Skala gurkan och klyv den tvärs över. Gröp ur kärnorna med en sked och skär sedan i 0.5 cm tjocka skivor.
  2. Sautera gurkan lätt i en panna med smör precis före servering. Smaka av med nymalen peppar, salt, hackad bladpersilja eller gräslök.