Mörk chokladmousse

106 röster
50 min
4
Mörk chokladmousse
Foto: TV4

En ljuvlig mousse med smak av choklad som får det att vattnas i munnen.

Visa mer
50 min
4

Du behöver

  • 200 g mörk choklad
  • 6 dl vispgrädde
  • 3 äggulor
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Förbered ett vattenbad, tag en kastrull med vatten och sätt på spisen.
  2. Lägg chokladen på en tallrik och låt den smälta över vattenbadet (kastrullen med det kokande vattnet).
  3. Vispa grädden fluffig.
  4. Blanda ner äggulorna i den smälta chokladsmeten.
  5. Blanda sedan ner choklad och äggsmeten i grädden och rör om försiktigt.
  6. Ställ in i kylen och låt stå minst en timme innan servering.
15 april 2010

Laddar fler recept...