Saffransinkokta päron med calvados grädde

Per Morberg 2018
Per Morberg 2018

Saffransinkokta päron med calvados grädde

0

5 ingredienser

Ingredienser

portioner6
  • 6 päron med skaft
  • 4 dl strösocker
  • vatten, så det täcker päronen
  • 1 vaniljstång
  • 1 citron

Gör så här

  1. Skala päronen och lägg ner dom i en kastrull.
  2. Täck över med vatten och häll i socker, vaniljstång, citronsaft och saffran
  3. Låt koka tills päronen blir mjuka det kan ta allt från 20 min till 1 timma. Prova med en sticka.
  4. Vispa grädden med lite socker och smaksätt med calvados.