Lingonkokta päron med chokladkolasås
Foto: TV4
Lingonkokta päron med chokladkolasås
7 ingredienser
Ingredienser
- 4 päron
- 0,5 l lingon
- 2 dl strösocker
Såsen:
- 3 dl vispgrädde
- 0,5 dl strösocker (eller farinsockker)
- 100 g blockchoklad
- 1 msk smör
Gör så här
- Skala päronen, men spara pinnen.
- Lägg i en kastrull tillsammans med lingon och socker.
- Lägg på ett lock och låt koka sakta tills päronen är mjuka.
- Prova med en sticka efter ca:20-30 minuter
- Såsen
- Lägg alla ingredienser i en kastrull och låt dom smälta samman.
- Låt sedan småkoka tills den blir tjock i konsistensen.