Djungelkyckling med curry

41 röster
15 min
4
Djungelkyckling med curry
Foto: Fredrik Sandin Carlsson

En snabb och lättlagad kycklinggryta med smak av curry.

Visa mer
15 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 kycklingfiléer [ca 500 g]
  • smör- & rapsolja
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk curry
  • 4 dl matlagningsgrädde
  • 1,5 msk koncentrerad kycklingfond
  • ris, nykokt, till servering
  • banan, minimajs och ärtor, till servering
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Skär kycklingen i strimlor och bryn de i smör-&rapsolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
  2. Rör i curry, grädde och fond. Låt allt koka 3 till 4 minuter. Servera med ris, skivad banan, minimajs och ärtor.
  3. Toppa gärna med en klick stark mango chutney.
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...