Ugnslax

3 röster
20 min
1
Ugnslax
Foto: Fredrik Sandin Carlson

God och enkel GI-lunch för en person som vill ha lunch direkt.

Visa mer
20 min
1

Du behöver

  • 100 g laxfilé
  • 10 g parmesanost
  • 1 knippe ruccolasallad
  • salt
  • peppar
  • 3 grön sparris
  • 1 msk pinjenötter
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg laxen i en ugnssäker form. Hyvla över parmesanen och strö över pinjenötterna. Kör i varm ugn i cirka 12 minuter.
  2. Koka sparrisarna lätt och garnera laxen med dem och lite ruccola.
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...