Pasta med bacon
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Pasta med bacon
5 ingredienser
20 min
Carbonara är en matig pastarätt som är väldigt enkel att tillaga.
Ingredienser
- 350 g pasta (valfri)
- 2 förp bacon
- 2 schalottenlökar
- 1 rödlök
- 1 dl mjölk
Gör så här
- Koka pastan i saltat vatten.
- Skala och hacka under tiden schalottenlöken.
- Skala och strimla rödlöken.
- Fräs baconet i en stor panna, tillsätt schalottenlöken och rödlöken.
- Häll av pastavattnet och vänd ner pastan i baconpannan.
- Rör runt och slå över mjölken.
- Rör runt igen så att allt blir varmt. Smaka av med svartpeppar.