Pastasallad BLT

POPULÄRT
Pastasallad BLT
Foto: TV4
Catarina König KM2023
Catarina König KM2023

Pastasallad BLT

11 ingredienser

Två favoriter i en med pastasallad och mack-klassikern BLT - alltså bacon, lettuce och tomato. Här binds allt gott ihop med en krämig vitlöksdressing. Servera gärna salladen med en bit surdgesbaguette till.

logo
Catarina König KM2023

Se Catarina König laga receptet

Ingredienser

portioner
  • 350 g pasta (t ex mezze maniche)
  • 10 romanticatomater
  • 1 gurka
  • 0,5 rödlök
  • 1-2 romansallad
  • 2 förp bacon (à 140 g)
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 dl majonnäs
  • 2 klyftor vitlök
  • salt
  • svartpeppar, nymalen

Gör så här

  1. Koka pastan al dente enligt anvisning på förpackningen. Häll av och skölj pastan i kallt vatten.
  2. Strimla bacon och stekt det knaprigt i en stekpanna. Ta upp och låt rinna av på hushållspapper.
  3. Halvera tomater. Skär gurkan i mindre bitar. Skär salladen i bitar.
  4. Blanda ihop crème fraiche, majonnäs och riven vitlök i en skål. Smaka av med salt och generöst med nymalen svartpeppar.
  5. Blanda pastan med grönsakerna och baconet i en skål. Vänd ihop salladen med dressingen och servera. Bjud gärna med en bit god surdegsbaguette till.