• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Pastagratäng med krämig ostsås

Pastagratäng med krämig ostsås

5 steg att laga

9 ingredienser

35 min

​Ta en bit ädelost, en bit parmesanost och lite riven ost från kylen. Smält tillsammans med Philadelphia tills du har en krämig och god ostsås - och du får världens godaste Mac 'n' cheese!

Philadelphia orginal vit

Räddad med Philadelphia!

En älskad klassiker med karaktäristisk krämighet.

Ingredienser

portioner6 - 8 portioner
  • 400 g makaroner
  • 1 gul lök
  • olivolja
  • 100 g salami (skivad, typ Milano)
  • 1 dl vispgrädde
  • 200 g Philadelphia Original
  • 300 g mixade hårdostar
  • salt
  • svartpeppar
  • färsk persilja, till dekoration

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Strimla salamin.
  3. Skala och hacka löken. Hetta upp en vid kastrull med olja och stek löken mjuk.
  4. Ta bort stekpannan från värmen och rör ner grädde, Philadelphia, strimlad salami och de olika ostarna. Koka upp under omrörning och smaka av med salt och peppar.
  5. Vänd ner pastan och fördela sedan blandningen i en ugnssäker form. Gratinera i mitten av ugnen i cirka 25 minuter eller tills gratängen har fått en fin gyllene färg
TIPS!
läs mer
Spaghetti med krämig köttfärssås

Rädda maten med Philadelphia!

Här har vi samlat smarta recept med Philadelphia och klassiska råvaror som på något vis alltid lyckas bli över.

Läs mer