Ta en bit ädelost, en bit parmesanost och lite riven ost från kylen. Smält tillsammans med Philadelphia tills du har en krämig och god ostsås - och du får världens godaste Mac 'n' cheese!
Pastagratäng med krämig ostsås
Räddad med Philadelphia! En älskad klassiker med karaktäristisk krämighet.
Du behöver
- 400 g makaroner
- 1 gul lök
- olivolja
- 100 g salami (skivad, typ Milano)
- 1 dl vispgrädde
- 200 g Philadelphia Original
- 75 g ädelost
- 75 g parmesanost
- 75 g riven ost, fryst
- 75 g cheddarost
- salt
- svartpeppar
- färsk persilja, till dekoration
Billigaste ingredienserna
Sök i dina matbutikerGör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Strimla salamin.
- Skala och hacka löken. Hetta upp en vid kastrull med olja och stek löken mjuk.
- Ta bort stekpannan från värmen och rör ner grädde, Philadelphia, strimlad salami och de olika ostarna. Koka upp under omrörning och smaka av med salt och peppar.
- Vänd ner pastan och fördela sedan blandningen i en ugnssäker form. Gratinera i mitten av ugnen i cirka 25 minuter eller tills gratängen har fått en fin gyllene färg
Tips!
Rädda maten med Philadelphia!
2 juli 2020
