Pasta med musselsås
Foto: TV4
Pasta med musselsås
11 ingredienser
Här har vi tagit frysta blåmusslor men det går lika bra med färska så klart!
Ingredienser
portioner
portioner- ca 40 frysta blåmusslor, tinade
- 400 g spaghetti
- 2 gula lökar, hackade
- 2 klyftor vitlök, pressade
- 6-8 tomater, hackade
- salt
- svartpeppar
- 0,5 tsk timjan
- färsk basilika, hackad
- persilja, hackad
- olivolja
Gör så här
- Koka musslorna om de är råa.
- Fräs lök och tomater med lite olja i en kastrull, tillsätt vitlök och kryddor och småkoka 15 minuter.
- Koka pastan klar.
- Vänd ned såsen, lite olja och sist musslorna. Strö på persilja och basilika. Servera.
