Klassisk parisare
Klassisk parisare
8 ingredienser
En riktig mättande retro-klassiker, perfekt när du inte vill laga en hel måltid.
Du kan även lägga till hackade, inlagda rödbetor och kapris i färsen som sedan steks och läggs på bröd, toppad med ett stekt ägg.
Ingredienser
portioner
- 150 g nötfärs
- salt
- svartpeppar
- 1 tsk tabasco
- 2 msk gul lök, riven
- 1 ägg
- persilja
- 1 skiva formfranska
Gör så här
- Blanda färsen och forma en biff.
- Stek först brödskivan med lite matfett. Stek sen biffen och lägg på. Stek sist ägget och lägg överst.
- Strö på persilja. Servera med tillbehören.

